Kép: Vergèze (Gard), 2025. február 7. SYLVAIN THOMAS / AFP
(Le Monde) A Nestlé a Gard régióban található Vergèze forrásából származó vizet szűri, hogy kezelje a kémiai szennyezés vagy a baktériumok által okozott szennyezés ismételt előfordulásait. A szennyeződés a világ vezető palackozott vizet gyártó vállalatának a talajvíz túlzott kiaknázásával hozható összefüggésbe.
Az ásványvízcsalási botrány nem ért véget: május 19-én, hétfőn közzétették a szenátus vizsgálóbizottságának jelentését, amelynek feladata, hogy fényt derítsen az ügyre, amelyet a Le Monde és a Radio France 2024 januárjában leplezett le. Gard prefektusa ultimátumot adott a Nestlé-nek: július 7-ig adott határidőt a világ első számú palackozott vízgyártó vállalatának, hogy eltávolítsa a Vergèze-ben (Gard) található Perrier gyárában használt mikroszűrő rendszereket, és megfeleljen az előírásoknak.
Az élelmiszeripari óriás azért vezetett be szűrőket (aktív szén, UV és mikroszűrés), mert a Perrier víz - ismételt állításaival ellentétben - már nem "tiszta a forrásnál", kezelésre van szüksége a szennyeződésmentesítéshez, és ezért nem igényelheti többé a természetes ásványvíz értékes címkét. A víztározók, amelyekből a híres szikvíz szivattyúzzák, különböző szennyező anyagokkal szennyezettek, és nem csak "szórványosan", ahogyan azt a Nestlé igazgatói a vizsgálóbizottság előtt állították.
A szennyezés lehet kémiai: a mezőgazdasági tevékenységekhez, különösen a Costières de Nîmes szőlőültetvényekhez kapcsolódó növényvédő szerek és nitrátok; örök szennyező anyagok (PFAS), amelyek eredetét nem sikerült meghatározni. De a Perrierre a legnagyobb veszélyt a bélsárbaktériumok által okozott szennyezés növekvő száma jelenti. Ezek miatt a Nestlé 2024 áprilisában 3 millió palack megsemmisítésére és még több palack elzárására kényszerült.
(444) Eautergate: felhabzott a francia ásványvízhamisítási botrány, aminek a szálai Macron környezetéig érnek
- Áll a bál Franciaországban: kiderült, hogy még a legpatinásabb vizek sem azok, aminek látszanak.
- 200-400-szoros áron árult Perrier néven vizet a franciáknak a Nestlé éveken át.
- Ez már önmagában botrány, csakhogy mint kiderült, mindezt a kormányzat tudtával, büntetlen tették.
- A szálak Emmanuel Macron közvetlen környezetéig vezetnek, ami akkor is igen kellemetlen, ha Macron személyes érintettsége - egyelőre - még nem merült fel.
A francia szenátus frissen elkészült vizsgálati jelentése szerint a legendás francia ásványvízmárkát, a Perriert birtokló svájci Nestlé Waters az elmúlt években lényegében csapvizet árult természetes ásványvíz cimkével és sikeresen lobbizott a francia kormányzatnál - ideértve Emmanual Macron elnök közvetlen környezetét - ennek eltitkolása végett.
A korrupciógyanú mellett a téma kulturálisan is fájdalmas, a franciák gasztronómiai önképéhez ugyanúgy szervesen hozzátartoznak a híresen jó és drága ásványvizeik, mint a borok vagy az aránytalanul hosszúkás kenyérfélék.
A vizsgálóbizottság egyrészt arra arra jutott, hogy a Nestlé éveken át durván megsértette az uniós és francia tisztasági szabályokat azzal, hogy ultraibolya fénnyel és szénszűrővel tisztított vizet palackozott „természetes ásványvíz” címkével. Ezek az eljárások a sima csapvíz esetében egyébként általánosak, az ásványvizek esetében viszont kifejezetten tiltottak. A szabályok szerint ugyanis csak fertőtlenítés- és tisztításmentes vizet szabad természetes ásványvíz vagy forrásvíz néven forgalmazni. Például azért, hogy megmaradjon a víz teljes ásványianyag-tartalma, hiszen a szűrés azt is kiszedi belőle. Hogy miért kezdett egyáltalán szűrni a cég? Mert néhány alkalommal emberi fekáliából származó szerves szennyezésnyomokat találtak a mintákban.
A jelentés másik következtetése hasonlóan súlyos: a svájci cég a francia kormányzat tudtával legalább két éven át háborítatlanul folytatta titokban ezt a gyakorlatot, és bizonyos értelemben még azután is csalt, csak másképp, hogy 2023-ban a színfalak mögött vállalta, hogy újra betartja a szabályokat.
Hogy mi ennek az egésznek az értelme? Természetesen a pénz.
Ahogy a vizsgálati jelentés első oldalán szerepel, a természetes ásványizek piaci ára 100-400-szorosa a szénszűréssel és ultraibolya fénnyel kezelt vízének, vagyis a csapvíznek.
Források: https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/05/19/fraudes-aux-eaux-minerales-perrier-quelles-sont-les-causes-des-contaminations-qui-ont-conduit-nestle-a-traiter_6607187_3244.html és https://444.hu/2025/05/22/eautergate-felhabzott-a-francia-asvanyvizhamisitasi-botrany-aminek-a-szalai-macron-kornyezeteig-ernek?utm_source=Magyar+Jeti&utm_campaign=64d51370e8-EMAIL_CAMPAIGN_2025_05_24_06_22&utm_medium=email&utm_term=0_3c9f66da2f-64d51370e8-608491170
